Sembra che si tratti più di una moda che di una reale necessità per molte persone, ma la voglia di consumare cibi salutistici in Italia cresce anno dopo anno. Una tendenza che sarebbe anche positiva, se si tiene conto di una maggiore informazione dei cittadini su quello che consumano quotidianamente e portano in tavola. Attenzione però alla pubblicità aziendale esagerata e, in qualche caso, al limite del falso che può trarre in inganno le persone più sprovvedute. Per tal motivo, a mettere in guardia tutti ci pensa il presidente dell’Antitrust, Antonio Catricalà.
Quest’ultimo, infatti, ha deciso di scrivere a Bruxelles per raccomandare estrema prudenza nell’autorizzare frasi pubblicitarie su questi prodotti.In molti sono disposti a credere quanto viene comunicato tramite pubblicità aziendale, quindi è importante che le informazioni siano più trasparenti e reali possibile.
